今年もいちじく

今年も無花果タルトを焼きました。去年これだけは家族に好評だったので。今年はクランブルをのせて焼いてみました。そして、もう一つ新たにお気に入りのメニューに加わったのがサンドイッチ。クリームチーズを生クリームで伸ばして甘みを加えパンに塗って無花果のスライスをのせるだけ。これはこの間見た映画「食堂かたつむり」に出てきた曰く付きのメニューなんだけれど、すごく気に入って２回ほど作りました。（原作では無花果ではなくて洋梨だった）焼いてもフレッシュでも好きだ・・・あ〜〜シアワセシアワセ。